Middagsmiljö vid Restaurang Trappan 1899, Terrasstrapporna i Helsingborg

BAR & MIDDAG

Meny

Från sharingrätter och smårätter till varma tallrikar, för både baren och middagen.

AKTUELLT MENY

Snacks

I baren gäller endast rätterna nedan — inte hela kvällsmenyn. Samma smårätter kan även beställas i restaurangen.

Chips 50 kr
Valenciamandlar 60 kr
Oliver 60 kr
Tryffelpommes 90 kr
Västerbottenarancini tryffelmajo 90 kr
Korean Fried Chicken 125 kr
Charkbricka Utvalda charkuterier, ost, inlagda grönsaker, kex, marmelad 245 kr

Förrätter

Carpaccio Västerbottenkräm, jordärtskockschips, rödvinsås och syltad jordärtskocka 165 kr
Tonfisktartar Picklade senapsfrön, blodapelsin, jordnärtskockachips och jalapenomajo 175 kr
Gambas pil pil aioli och sallad 175 kr
Kantarelltoast västerbottenost, picklade schallotenlök och surdegsbröd 175 kr

Huvudrätter

Torskrygg Musselveloute, jordnärtskockapure, gulbeta, dillolja oh friterad jordnärtskocka 360 kr
Iberico pluma Västerbottenkroketter, pepparpicklade endiv och tryffelmajo 345 kr
Entrecôte Pommes, kimchi bernaise, glaserad lök och sallad 360 kr
Tryffel pasta svamp,grädde och parmesan 295 kr

Dessert

Creme brulee Färska bär 125 kr
Mamsell Mandelkaka, chokladkolasås och grädde 135 kr

Barnmeny

Dagens barnmeny Fråga serveringen om kökets aktuella rätt(er) och pris —